Schweinske Henstedt-Ulzburg Henstedt-Ulzburg

Aktion

SchnØtzel

Schnitzel vom Schwein mit Köttbullar, hauseigener Käsesauce und Preiselbeeren, dazu Gartensalat und Pommes frites mit Ketchup & Mayonnaise

18,90 €

Hausgemachter Grünkohl

dazu ein Beilagensalat, eine Portion Senf und hausgebackenes Brot

15,20 €

Bunte Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl und einem Stück hausgebackenem Brot geliefert.

Gartensalat

mit Radieschen, Möhren, Gurken und Tomaten

6,90 €

America Salat

gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Crossies

11,50 €

Menorca Salat

gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen

12,90 €

Cäsar Salat

Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, Zwiebelringen und Croutons

13,20 €

Vritz Salat

gemischter Salat mit knusprig gebackenen veganen Vritz-Schnitzel-Streifen

12,90 €

Extra American-Dressing

2,30 €

Extra French-Dressing

2,30 €

Extra Cäsar-Dressing

2,30 €

Extra Balsamico-Dressing

2,30 €

Extra Essig-Öl-Dressing

2,30 €

Schnitzel

Alle Schnitzelklassiker werden mit Pommes frites, Ketchup, Mayonnaise, kleinem Beilagensalat und einem Stück hausgebackenem Brot geliefert.

Fritz-Schwein

Schnitzel vom Schwein

13,80 €

XXL Fritz-Schwein

extra großes Schnitzel vom Schwein

18,80 €

Fritz-Pute

Schnitzel von der Pute

16,10 €

XXL Fritz-Pute

extra großes Schnitzel von der Pute

21,10 €

Camembertschnitzel

Schnitzel vom Schwein mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren und Sour Cream

18,50 €

Pizza Schnitzel Napoli

Schnitzel vom Schwein mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern

17,40 €

Elbsässer Schnitzel

Schnitzel vom Schwein gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites mit Ketchup & Mayonnaise

17,40 €

Hamburger Schnitzel

Schnitzel vom Schwein, mit einem Freiland-Spiegelei

16,90 €

XXL Hamburger Schnitzel

extra großes Schnitzel vom Schwein, mit zwei Freiland-Spiegeleiern

21,90 €

Jäger- und Sammlerschwein

Schnitzel vom Schwein, mit hauseigener Pilz-Zwiebel-Speck-Sauce

16,30 €

XXL Jäger- und Sammlerschwein

extra großes Schnitzel vom Schwein, mit hauseigener Pilz-Zwiebel-Speck-Sauce

21,30 €

Pfeffer-Schwein

Schnitzel vom Schwein, mit hauseigener Pfeffersauce

16,30 €

XXL Pfeffer-Schwein

extra großes Schnitzel vom Schwein, mit hauseigener Pfeffersauce

21,30 €

Paprika-Schwein

Schnitzel vom Schwein, mit hauseigener Tomaten-Paprika-Sauce

16,30 €

XXL Paprika-Schwein

extra großes Schnitzel vom Schwein, mit hauseigener Tomaten-Paprika-Sauce

21,30 €

Schnitzel Barbecue

Schnitzel vom Schwein, mit Coleslaw, Sour Cream und Smokey BBQ Sauce

16,50 €

XXL Schnitzel Barbecue

extra großes Schnitzel vom Schwein, mit Coleslaw, Sour Cream und Smokey BBQ Sauce

21,50 €

Vritz (vom Veld, 2 Stück)

vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakes-Panade

14,70 €

XXL Vritz (vom Veld, 4 Stück)

vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakes-Panade

19,70 €

Currywurst und Klassiker

Alle Currywürste werden mit Pommes frites, Mayonnaise und einem Stück hausgebackenem Brot geliefert.

Der Prinz

120g Currywurst vom Schwein mit milder Currysauce

8,40 €

Der König

180g Currywurst vom Schwein mit milder Currysauce

10,80 €

0,0% vol

Der Matrose

120g Currywurst vom Schwein mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, milder Currysauce und Remoulade

9,80 €

Der Admiral

180g Currywurst vom Schwein mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, milder Currysauce und Remoulade

11,40 €

Bauernfrühstück

klassisch: Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und verquirlten Freilandeier. Dazu drei Scheiben Schinkenspeck und Gewürzgurke

13,90 €

Hähnchen-Crossies

mit Pommes frites, einer Salatbeilage und zwei Dips nach Wahl

13,50 €

Schweini

frisches, hausgebackenes Brötchen mit Kasseler, Krautsalat und Remoulade

4,40 €

Puti

frisches, hausgebackenes Brötchen mit frisch gegrilltem Putenfleisch, Tomate und Remoulade

6,40 €

Porky

frisches, hausgebackenes Brötchen mit hauseigenem Pulled Pork, Tomate & Smokey BBQ Sauce

8,90 €

Bowls

Alle Pommes-Bowls werden mit einem kleinen Beilagensalat und einem Stück hausgebackenem Brot geliefert.

Pulled Pork Bowl

Pommes Bowl mit saftigem Pulled-Pork, Mozzarella, Jalapenos, roten Zwiebeln, Coleslaw und Barbecuesauce

15,90 €

Chicken Lime Bowl

Pommes Bowl mit Hähnchen-Crossies, Limettenabrieb, Tomaten, roten Zwiebeln, Creamy-Cheese-Style-Sauce und French-Dressing

13,90 €

Veggie Lime Bowl

Pommes Bowl mit Veggie-Schnitzel in Cornflakespanade, Limettenabrieb, Tomaten, roten Zwiebeln, Creamy-Cheese-Style-Sauce und French-Dressing

13,20 €

Burger

Unsere Burger werden im Briochebrötchen serviert.

Cheese-Burger

mit 100% Rindfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, roten Zwiebeln und unserem hauseigenen Schweinske Tomatenketchup

10,30 €

Spicy-Bacon-Burger

mit 100% Rindfleisch, Bacon, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, roten Zwiebeln und Hot Cocktail Sauce

11,30 €

Crispy-Chicken-Burger

mit knusprig gebackenem Hähnchenfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat und Schweinske Salatmayonnaise.

9,40 €

Pulled-Pork-Burger

mit hauseigenem Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw und Smokey BBQ Sauce

12,90 €

Veggie-Burger

mit knusprigem Gemüsepatty (Mais, Möhren, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln), Tomate, roten Zwiebeln, Salat und Creamy-Cheese-Style-Sauce

9,80 €

Grillgerichte

Alle Grillgerichte werden mit Pommes frites, Ketchup, Mayonnaise, kleinem Beilagensalat und einem Stück hausgebackenem Brot geliefert.

Holzfäller Steak

saftiges Holzfäller-Steak mit Kräuterbutter

13,50 €

Putensteak

saftiges Putensteak mit Kräuterbutter

14,90 €

Hähnchenbrustfilet

saftiges Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter

14,20 €

Ofenkartoffeln

Alle klassischen Ofenkartoffeln werden mit einem kleinem Beilagensalat geliefert

Ofenkartoffel Pute

mit Sour Cream und frisch gegrillten Putenbruststreifen

10,90 €

Ofenkartoffel Pulled Pork

mit saftigem Pulled Pork, Mozzarella, Jalapenos, roten Zwiebeln, Coleslaw und BBQ-Sauce

12,50 €

Pasta

Alle Pastagerichte werden mit kleinem Beilagensalat und einem Stück hausgebackenem Brot geliefert.

Penne Bolognese

mit hauseigener Tomaten-Hackfleischsauce (mit gemischtem Hackfleisch )

11,70 €

Nudelpfanne

Penne, gemischt mit Broccoli in Béchamelsauce und mit Käse überbacken

12,50 €

Geschnetzeltes

Alle Gerichte werden mit Pommes frites, kleinem Beilagensalat und einem Stück hausgebackenem Brot geliefert.

Schweinegeschnetzeltes

in hauseigener Pfefferrahmsauce mit Champignons und Zwiebeln

14,20 €

Putengeschnetzeltes

in hauseigener Pfefferrahmsauce mit Champignons und Zwiebeln

15,20 €

Kindergerichte

Miss Piggy

kleines frisch paniertes Schnitzel mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise

5,50 €

Schweinchen Schlau

Penne mit Tomaten-Hackfleischsauce (gemischtem Hackfleisch)

5,50 €

Käptn Napoli

Penne mit Tomatensauce Napoli

5,50 €

Beilagen

Extra Pommes frites

3,50 €

Extra Kartoffelspalten

würzige Wedges

3,50 €

Extra Spätzle

in Butter geschwenkt

4,00 €

Extra Onion-Rings

süße Zwiebelringe im Bierteig

4,00 €

Extra Bratkartoffeln

Bratkartoffeln angemacht mit Speck und Zwiebeln

5,00 €

Extra Vegane Nuggets (7 Stück)

auf Weizeneiweissbasis

5,40 €

Extra Back-Camembert

2,70 €

Extra Salatbeilage

2,70 €

Extra Coleslaw

2,70 €

Extra Schmelzzwiebeln

1,80 €

Extra Zwiebel-Champignon-Gemüse

3,30 €

Extra Spiegelei aus Freilandhaltung (1 Stück)

1,80 €

Extra knusprige Baconstreifen (2 Stück)

1,80 €

Extra Grana Padano

1,80 €

Dips und Saucen

Extra Schweinske House-Dip (vegan)

100ml

1,40 €

14,00 €/l, 0,1l

Extra Bratensauce

hauseigen

3,40 €

Extra Pilz-Zwiebel-Specksauce

hauseigen

3,40 €

Extra Pfeffer-Rahmsauce

hauseigen

3,40 €

Extra Tomaten-Paprikasauce

hauseigen

3,40 €

Extra Sauce Hollandaise

3,40 €

Extra Schweinske Ketchup

20ml

0,60 €

30,00 €/l, 0,02l

Extra Schweinske Salatmayonnaise 50%

20ml

0,60 €

30,00 €/l, 0,02l

Extra scharfe Currysauce (scharf)

2,20 €

Extra Currysauce (mild)

2,20 €

Extra Guacamole

100ml aromatische Avocados, grobstückig püriert und raffiniert gewürzt, mit Zitronensaft und Tomatenstückchen verfeinert

3,90 €

Extra Smokey Hot Cocktailsauce

100ml

1,70 €

17,00 €/l, 0,1l

Extra Knoblauch-Dip

100ml

2,30 €

23,00 €/l, 0,1l

Extra Smokey BBQ Sauce

100ml

1,70 €

17,00 €/l, 0,1l

Extra Sour Cream

100ml

2,30 €

23,00 €/l, 0,1l

Extra Creamy-Cheese-Style-Sauce (vegan)

100ml

1,70 €

17,00 €/l, 0,1l

Extra Salatmayonnaise 50% (vegan)

20ml

0,60 €

Extra Süß-Sauer Asia-Dip

100ml

1,70 €

17,00 €/l, 0,1l

Extra Remoulade

100ml

1,70 €

Portion Senf

0,50 €

Extra Kräuterbutter

1,70 €

Dessert

Kaiserschmarrn

wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Kirschsauce

7,90 €

Belgische Zuckerwaffel

3,80 €

Chocolate Chip Cookie

1,90 €

Salted Caramel Cookie-Crumble

im Weckglas servierte Frischkäsezubereitung mit gesalzenem Butterkaramell und Kekscrumble

4,40 €

Alkoholfreie Getränke

Alle Getränkepreise werden inklusive Pfand aufgeführt.

Pepsi Cola 1,0l

3,40 €

Enthält Koffein (10,5 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,40 €/l, 1,0l

Pepsi Max 1,0l

3,40 €

Enthält Koffein (19,4 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,40 €/l, 1,0l

Mirinda 1,0l

3,40 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,40 €/l, 1,0l

7Up 1,0l

3,40 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,40 €/l, 1,0l

Malztrunk 0,33l

3,10 €

inkl. Pfand (0,08 €), 9,23 €/l, 0,33l

Fürst Bismarck feinperlig 0,75l

Fürst Bismarck Gourmet - natürliches Mineralwasser aus der Fürst Bismarck Quelle, geeignet für natriumarme Ernährung.

3,20 €

inkl. Pfand (0,15 €), 4,22 €/l, 0,75l

Fürst Bismarck still 0,75l

Fürst Bismarck Gourmet - natürliches Mineralwasser aus der Fürst Bismarck Quelle, geeignet für natriumarme Ernährung.

3,20 €

inkl. Pfand (0,15 €), 4,22 €/l, 0,75l

Weizen 0,5l alkoholfrei

4,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 7,92 €/l, 0,5l

Bier 0,33l alkoholfrei

3,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

Alle Getränkepreise werden inklusive Pfand aufgeführt.

Bier 0,33l

3,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l

Weizen 0,5l

4,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 7,92 €/l, 0,5l

Desperados 0,33l

Tequila Flavoured Beer

4,50 €

6% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 13,47 €/l, 0,33l

Merlot Bennati 1,0l

trocken - aus Venetien, Italien - wilde Beere, blumig, weiche Frucht, trocken

13,90 €

12% vol, 13,90 €/l, 1,0l

Riesling Schweinske Edition 1,0l

trocken - von der Mosel - mineralisch, reife Frucht

13,60 €

12% vol, 13,60 €/l, 1,0l

Primitivo Cielo Puglia 0,75l

trocken - aus Apulien, Italien - schokoladig, aromatische Tiefe

10,60 €

14% vol, 14,13 €/l, 0,75l

ROSÉ Kesselring 1,0l

halbtrocken - aus der Pfalz - beerig, intensive Frucht

13,80 €

12% vol, 13,80 €/l, 1,0l

LAMBRUSCO DEL EMILIA 0,75l

lieblich - aus Italien - wilde Beere, blumig, weiche Frucht

9,70 €

8% vol, 12,93 €/l, 0,75l

Hausmarke Rindchen's brut Klassik 0,75l

extra trocken

11,60 €

11% vol, 15,47 €/l, 0,75l

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